✨第11回ニッポン豆腐屋サミット✨と
✨第7回　全国豆腐品評会✨が先週
愛知県で行われました。
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今回は4品出品、全力で作ったお豆腐達を出品しました💪🏻
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❉木綿部門
『しお学舎の生にがりもめん』銀賞🥈
(全国農業協同組合連合会賞)
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❉絹こし豆腐部門
『しお学舎の生にがり　絹』8位
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❉充填豆腐部門
『濃い〜絹』　4位
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が結果でした。なかなか、各地域から美味しいお豆腐が集まる全国大会
まだまだ、力及ばすでしたが
また、これを励みに毎日の豆腐づくり頑張ります💪🏻
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今回📷豆腐マイスターの加藤紀子さんと
一緒に近畿メンバーでお写真撮って
もらいました❣️
いつまでもお綺麗です😍
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今回も準備していただいた関係者の方々豆腐マイスターの方々ありがとうございました。お疲れ様でした。